Тыква с медом для лечения

Тыква с медом для лечения

Переезд склада в Европу.
Реализуем препараты от гепатита С в России по закупочной цене - ликвидация склада
Перейти на сайт

Тыквенный мед можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Это получится натуральный и вкусный продукт, который с давних времен считается символом здоровья и долголетия. О том, как тыквенный мед поможет для чистки печени, речь пойдет в этом материале.

Многие слышали о том, что в кавказском регионе много долгожителей. Тут роль играет множество факторов, но одним можно отметить регулярное употребление тыквенного меда. Если кушать этот продукт ежедневно, то это поможет укрепить иммунитет, очистить организм, нормализовать работу органов и систем.

Тыква является овощем уникальным и по внешнему виду, и по вкусовым качествам и, конечно, по составу. В этом продукте огромное количество витаминов, а также минералов и микроэлементов. В сочетании с медом тыква усиливает свои полезные свойства и тыквенный мед можно кушать многим людям. Отдельные противопоказания имеются (рассмотрены в заключительной части материала).

Отзывы людей, которые уже пробовали пить тыквенный мед с сахаром или без, уникальны. Многие отмечают улучшение иммунитета в целом, что особенно заметно в период межсезонья. Врачи отмечают, что это народное средство восстанавливает ткани печени и улучшает работу печени, очищает орган. Помогает такой продукт выводить из организма радионуклиды, соли тяжелых металлов. Плюс ко всему, налаживается система пищеварения.

Кроме того, что чистка тыквенным медом, еще это средство иногда называют «бальзам» полезна для печени, она оказывает на организм другое воздействие. К примеру, нормализуется артериальное давление, при сердечной недостаточности значительно уменьшается отечность, кровь очищается от холестерина, исчезают запоры (которые носят хронический характер).

Тыквенный бальзам при регулярном употреблении каждый день — это отличное и других органов. При этом, сделать тыквенный мед можно самостоятельно в домашних условиях без каких-либо дополнительных финансовых затрат. В нашем материале приводится не один рецепт такого полезного продукта.

Содержание статьи:

Самостоятельное приготовление

Рецепт приготовления тыквенного меда в домашних условиях прост и понятен. В результате можно сделать самостоятельно натуральный продукт, который будет укреплять организм. Прежде всего, нужно будет купить натуральный качественный пчелиный мед, далее изучить рецепт приготовления и следовать всем его этапам.

Кроме меда для приготовления тыквенного меда требуется еще сахар, зрелая тыква. В принципе, мед с сахаром можно брать в равных пропорциях или варьировать количество этих ингредиентов уже конкретно в зависимости от вкуса.

Совет! Нужно правильно выбрать тыкву для приготовления продукта. Лучше всего подходит плод зрелый с сухим хвостиком. Тыква не должна быть слишком большой или маленькой, ориентироваться на средний размер. Это важно, потому что, готовый тыквенный мед может храниться только в течение месяца.

Рецепт приготовления тыквенного меда поэтапно :
1. Промыть тыкву и вытереть.
2. Срезать вершинку с хвостиком и пока отложить в сторону, она потом будет использоваться как крышка.
3. Края тыквы на срезе немного подрезать, чтобы образовалась своего рода воронка.
4. Ложкой аккуратно вынуть из тыквы мякоть и семена.
5. Теперь влить внутрь сахар или натуральный мед, накрыть крышкой и поставить в таз.
6. Поставить смесь с темное и прохладное место, оставить на неделю. За это время внутри образуется сладкий сироп, этот бальзам и есть удивительный тыквенный мед.

Обратите внимание! Иногда на внутренней стороне крышки или даже на самой жидкости появляется плесень. Чтобы избежать ее появления, нужно обязательно поставить тыкву с медом в прохладное место. Но, даже если плесень образовалась, достаточно будет дополнительно процедить бальзам, чтобы сделать его пригодным к употреблению.

Быстрый рецепт

Иногда нет времени ждать 7-10 дней, пока тыквенный мед будет готов. В таком случае потребуется взять два килограмма мякоти плода, три зубчика сухой гвоздики, маленькую ложку лимонной кислоты и две столовых ложки сахара.

Промыть тыкву и обсушить, после этого нарезать, вынуть мякоть и сложить ее в глубокую миску. Присыпать сахаром, оставить на тридцать минут. Спустя указанное время тыква пустит сок, его слить, а мякоть уварить на медленном огне, добавив специи. Во время варки тыква выделить сок, его отжать через марлю и добавить к уже ожидающему соку. Все варить 10 минут, чтобы содержимое стало густым. Добавить в процессе варки лимонную кислоту, чтобы бальзам не получился приторно сладким.

Обратите внимание! Для чистки печени или с другими целями продукт нельзя добавлять в горячий чай или другие горячие напитка. Из-за того, что полезные элементы и аминокислоты будут разрушаться под действием высокой температуры.

Способы хранения

Можно выбирать любой рецепт приготовления тыквенного подойдет любой вариант. Однако обязательно помните, что тыквенный мед нужно правильно хранить. Прежде всего, стоит отметить, что хранится мед не более месяца и обязательно в холодильнике. Лечебные свойства меда без обработки максимальны, а нагрев любого вида приводит к разрушению полезных свойств.

Как правильно принимать

Уже из этого материала точно выяснили, что не только для чистки печени, но по другим показаниям тыквенный мед крайне полезным. Однако нужно знать. Как принимать это средство, чтобы получить максимум пользы.

К примеру, поливать этим медом можно оладушки, добавлять в качестве заправки в фруктовые салаты. Также можно этим медом заправлять творог, получится вкусный, питательный и полезный десерт.

Важно! Для чистки печени рецепт приема свой. Курс лечения длится в течение трех недель. Нужно будет трижды в день до приема пищи пить по столовой ложке тыквенного меда. Тут его уже обязательно нужно готовить на натуральном меду, однако сахар можно добавлять по желанию, чтобы улучшить вкус.

Рецепты народной медицины с тыквенным медом

С цикорием (для печени)

Иногда печени нужна не только чистка, но также поддержание и восстановление. Можно использовать рецепт на основе 500 мл воды, двух столовых ложек цикория и столовой ложки сока лимона, тыквенный мед добавить по вкусу.

Вскипяченной водой заварить цикорий, смеси дать остыть, а потом туда добавить тыквенный мед и сок лимона. Пить напиток в количестве стакана один раз в день. Это средство не только помогает при лечении печени, но также поддерживает организм при простудных заболеваниях, при гриппе.

С травами (от гепатита)

На 500 мл кипятка берется столовая ложка сухих трав (предпочтение отдать крапиве, траве тысячелистник и траве спорыш). Тыквенный мед добавляется по вкусу. Нужно будет сначала заварить травы, на сутки их оставить, потом добавить тыквенный мед и каждый день пить по 100 мл этого отвара.

Противопоказания лечения

Какой бы не был выбран рецепт приготовления тыквенного меда, не для всех видов лечения он подходит и тут важно помнить о противопоказаниях. Для лечения ожирения средство не подходит, потому что, тыквенный мед калорийный. Не подходит средство также для лечения диабетиков, потому что, сразу после приема средства резко повышается уровень сахара в крови.

При частом употреблении такого продукта повышается риск возникновения кариеса и поражения эмали. Когда имеется аллергия на мед, от такого лечения также стоит отказаться. При желчнокаменной болезни в обязательном порядке проконсультироваться с врачом. Иногда методы традиционного лечения могут идти в разрез с рецептами народной медицины.

Выбранный рецепт лечения или поддержания организма с помощью меда и тыквы нужно обязательно обсудить с лечащим врачом. Такой грамотный подход положительно скажется на здоровье и общем состоянии.

Печень – орган уникальный, один из немногих в организме человека, который способен к самовосстановлению. Тыква с медом для лечения печени – проверенный метод, зарекомендовавший себя с самой лучшей стороны на протяжении многих лет. Главная функция печени – очистка крови. В случае возникновения каких-либо проблем, печень уже не может работать в полную силу. Но заместительного органа в теле человека не существует. Поэтому кровь, насыщенная шлаками и токсинами, проходя через печень, очищается не полностью, и все вредные вещества вместе с ней поступают в другие внутренние органы, где начинает развиваться интоксикация. Поэтому заболевания печени настолько серьезны, а своевременное их лечение настолько важно для нормального функционирования всего организма.

Большинство признаков заболевания печени, так или иначе, имеют внешние проявления. Поэтому при внимательном отношении к себе, диагностировать проблему можно на довольно ранней стадии. К симптомам болезни печени относятся:

  • нездоровый, «желтушный» цвет лица;
  • частая изжога, особенно после приема пищи;
  • тошнота без рвоты;
  • пот приобретает запах, резкий, похожий на хлор;
  • меняется цвет испражнений – моча темнеет, а кал светлеет;
  • появляется горечь во рту, особенно после еды или приема алкоголя;
  • боль в правом подреберье, появляется через некоторое время после приема пищи;
  • реакция на жирные продукты – тошнота, рвота;
  • метеоризм, вздутие живота;
  • снижение аппетита, общая слабость.

Печень не имеет нервных окончаний. Поэтому сама по себе она болеть не может. Самый главный и важный болевой симптом, говорящий о проблемах с печенью – боль в правом подреберье.

Если проблемы с печенью уже начались, то для ее самоочищения и самовосстановления необходима помощь. В данном случае традиционная, как и нетрадиционная медицина предлагает много методов.

Польза тыквы

Королева осеннего огорода тыква, как ни странно, ягода, которая прекрасно хранится и консервируется. Кладезь витаминов до самой поздней весны. Она содержит витамины группы А, В, Е, К, С, а также фосфор, калий, кальций, медь, цинк, каротин и множество других полезных микроэлементов.

Ее польза для печени неоценима:

  • очищает желчевыводящие протоки;
  • восстанавливает клетки печени. Это именно то, что нужно при гепатите и циррозе;
  • снижает уровень холестерина.

Однако нужно учесть наличие некоторых противопоказаний при приеме:

  • индивидуальная непереносимость;
  • обладает мочегонным эффектом, с осторожностью следует использовать при заболеваниях почек и мочевыводящей системы;
  • язва желудка, 12-перстной кишки, повышенная кислотность – повод ограничить прием свежего тыквенного сока;
  • сахарный диабет.

Но эти рекомендации носят общий характер. В каждом конкретном случае необходимо проверять себя. Для этого нужно ввести в рацион прием небольших порций тыквы и внимательно отследить реакцию своего организма. При любом дискомфорте тыкву исключить.

Тыква с медом для лечения заболеваний печени

Лечение тыквой и медом эффективно не только при проблемах с печенью, но и в их профилактике. Комбинация тыквы с медом действует мягко, без неприятных побочных эффектов:

  • прекрасно очищает организм;
  • выводит токсины, способствует оттоку лишней жидкости;
  • усиливает работу кишечника, усиливает отток желчи;
  • способствует восстановлению клеток печени.

Нужно помнить, что для лечения лучше всего подходит свежая тыква. Включение в рацион готовых блюд из тыквы будет способствовать оздоровлению печени, но все же непосредственно лечение должно проводиться с помощью сырой мякоти.

Максимального эффекта можно достичь, если готовить тыкву с медом по старинным рецептам наших предков. Главное, брать хорошо вызревшую, спелую ягоду и не засахарившийся, этого года сбора мед.

Некоторые рецепты тыквенного меда

Раньше мед хранили в тыквах. Теперь этот же старый метод используют целенаправленно для лечения.

Тыквенный мед можно принимать для профилактики. А также – для очищения всего организма.

Другие рецепты

Тыква в ежедневном рационе – это гарантия здоровья, долголетия и молодости. Некоторые рецепты из свежей тыквы с медом приятно разнообразят меню из общеизвестных горячих блюд.

  1. Тыква с медом как салат или десерт . Самый простой способ приготовления. Тыкву разрезать, удалить семена. Очистить от кожуры, натереть на крупной терке соломкой. Добавить мед. Есть каждый день как салат. Если натереть тыкву на мелкой терке, тогда консистенция блюда получится более однородной и похожей на десерт.
  2. Тыквенный сок . Прекрасно «гонит» желчь, очищает печень. На стакан сока добавляют ложку меда. Если есть проблемы с желудком, можно немного разбавлять водой.
  3. Масло на семечках . Стакан сырых тыквенных семечек измельчить блендером и залить рафинированным маслом (нерафинированное нельзя употреблять при болезнях печени). Нагреть до примерно 60 градусов, снять с огня и дать настояться 2 часа. Потом настоять в холодильнике в течение недели. Принимать в течение 2 недель по чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
  4. Рецепт для плодоножки . Ножку тыквы измельчить, 2 столовых ложки залить 2 стаканами воды и греть на маленьком огне около 20 минут. Отвар процедить и выпить за один день.

Поскольку тыква прекрасно хранится и для этого не нужно специального помещения, ее можно и нужно иметь в своем рационе круглый год.

Рекомендации для достижения большей эффективности лечения

Чтобы лечение приносило максимальную пользу, необходимо соблюдение дополнительных условий. Лечение печени всегда связано с повышенной нагрузкой на нее, а также с очистительной работой всего организма, поэтому дополнительно нагружать пищеварительную систему нельзя. Для этого необходимо на время лечения и как минимум на месяц после исключить из рациона:

  • жареное и жирное;
  • соленья и маринады;
  • острое и пряности;
  • яйца вкрутую;
  • газировку и алкоголь.

При очищении организма необходимо пить не менее 2 литров воды в день. Это будет способствовать естественному выведению вредных веществ.

Тыква и мед – сочетание продуктов, которое подойдет буквально всем. Ее могут употреблять дети, вегетарианцы, и ослабленные болезнью и возрастом люди. Эти рецепты поддержат иммунитет, укрепят организм, продлят жизнь.

Желтобокая красавица тыква пожаловала к нам из Южной Америки, ее смело употребляли в пищу ацтеки, причем кушали даже цветки растения и стебли, а древние римляне делали из нее сосуды для напитков. В Древнем Китае при императорском дворе создавали специальные плантации для выращивания тыквы, ее считали королевой растений. Наши предки заметили, что лечение печени тыквой дает хорошие результаты. Еще в Древнем Тибете ее применяли при врачевании заболеваний кишечника, желудка, печени.

Тыква – вкусный и полезный плод, применяемый для терапии печени.

Полезные свойства

  • Витамины. Почти вся группа витамина В содержится в плоде, витамины А, С, Е, К, и даже такой редкий и ценный – Т. Именно последний и способствует нормализации пищеварения, помогает организму справляться с “тяжелой” пищей, поэтому тыква полезна людям, страдающим от ожирения.
  • Клетчатка и пектин. Эти вещества незаменимы в борьбе со шлаками и токсинами.
  • Макро- и микроэлементы. В овоще присутствует почти вся таблица Менделеева: железо (способствует выработке гемоглобина), калий (помогает нормализовать систему кровообращения), магний (регулирует работу нервной системы), цинк (необходим для улучшения мозговой деятельности), фосфор (улучшает умственную и мышечную деятельность), кальций (способствует укреплению костей) и множество других элементов.

Польза для печени

  • улучшить проходимость желчевыводящих путей;
  • вывести лишний холестерин;
  • нормализовать липидный и углеводный обмены;
  • как следствие – усиление работы кишечника и мочевыводящей системы.

Как применять?

Тыква – продукт универсальный и почти безотходный. Кушать можно все: мякоть, семечки, черешки. Единственное, что не пригодно для пищи – кожура.

Употребляют такой полезный тыквенно-медовый бальзам по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Курс очистки – 3 недели. Далее делают перерыв и потом можно повторить. И принимать вы будете его с удовольствием, ведь вкус тыквенного меда – мягкий, приятный и деликатный. А из оставшегося от изготовления настоя плода тыквы, который хорошенько пропитался медом, можно приготовить цукаты.

Еще один рецепт оздоровления организма тыквенным медом:

  1. отрезать “шляпку” тыквы, вынуть мякоть с семечками;
  2. залить полость плода медом (350 миллилитров);
  3. дать настояться сутки в темном прохладном месте;
  4. перелить настой в стеклянную банку;
  5. принимать по 70 грамм три раза в день за полчаса до еды на протяжении 3 недель.

Сироп тыквенно-медовый способен спровоцировать восстановление гепацитов печени.

Такой тыквенно-медовый сироп восстанавливает гепатоциты – клетки, из которых на 80% состоит печень. Именно они участвуют в активных обменных процессах, помогают вывести из организма токсины. В комплексе с медикаментозными препаратами тыква с медом для лечения печени – незаменима. Кроме того, это средство помогает синтезировать белок и ускоряет функцию свертываемости крови.

  • Печеная тыква благотворно повлияет на печень при гепатите. Кроме того, станет незаменимой для поддержки функции желчного пузыря, при холецистите. Для приготовления этого простого и полезного блюда понадобится:
  1. тыква средних размеров;
  2. разрезать плод на несколько частей;
  3. запекать в духовке при температуре 200°C 15-20 минут;
  4. уменьшить температуру до 180°C и довести до готовности, посыпать сахаром.

Печеную тыкву можно кушать как отдельное блюдо, а можно размять в пюре и добавлять в каши. Лечебные преимущества таких завтраков можно будет оценить уже через несколько недель ежедневного употребления.

3. Мякоть овоща – это, пожалуй, один из самых действенных способов очищения печени. Именно в сыром виде в тыкве сохранены все полезные свойства. Суточная порция такого продукта – 0,5 килограмма. Почистите тыкву от семечек и волокон, уберите кожуру, мякоть натрите на терке и кушайте в любое время дня.

  • Кроме того, свойством очищать организм обладают тыквенные соки и коктейли. Сок следует пить только свежевыжатый, по 1 стакану натощак ежедневно. Курс очищения – 20-30 дней. Первые дни рекомендуется принимать полстакана, поскольку тыква обладает послабляющим эффектом. Ну и единственный минус такого сока – не совсем приятный вкус, поэтому многие советуют разбавлять его яблочным, морковным, или добавить мед. Тыквенным соком лечат заболевания желчного пузыря и желудка.
  • Тыквенное масло – еще один действенный способ подлечить печень. Его изготовление – процесс трудоемкий, с применением сложных технологий. Семечки вначале немного обжаривают, а потом под механическим прессом сильно сжимают, вследствие чего они нагреваются естественным образом. Чтобы получить 1 литр масла, нужно обработать подобным образом около 3,5 килограмм семечек. Но приготовить его можно самостоятельно, при этом целебные свойства такого продукта не утратятся:
  1. 1 стакан сухих тыквенных семян смешать со стаканом оливкового масла;
  2. нагреть на водяной бане, но не позволить закипеть, температурный максимум – 60°C ;
  3. настоять смесь 2 часа, потом на неделю оставить в темном сухом помещении;
  4. процедить и пить тыквенное масло по 1 чайной ложке 3 раза в день перед приемом пищи на протяжении 2 недель.
  • “Хвостики” тыквы – отличное желчегонное средство. Так что не спешите выбрасывать черешки растения. Из них делают отвар:
  1. свежие плодоножки (20 грамм) мелко нарезать и залить 2 стаканами воды;
  2. варить на небольшом огне 20 минут;
  3. процедить и выпить на протяжении дня.

В наше время всё большее количество людей сталкиваются с такой проблемой, как зашлакованность организма. На такое неприятное явление воздействует несколько факторов: неправильное питание, частое употребление алкогольных напитков и антибактериальных средств, проживание в экологически загрязнённом районе. При таком систематическом влиянии, организм человека нуждается в очищении. Самыми популярными являются методы народной медицины. Эффективным есть тыква с мёдом для очищения организма.

Почему дуэт тыквы с мёдом полезен для очищения организма

Тыква — это плод, который очень богат полезными элементами, содержит в своём составе минимальное количество калорий и сахара. Также к преимуществам тыквы можно отнести:

  1. Содержание магния, меди, железа, фруктозы, марганца, калия, йода, магния, витаминов (А, В, С, Е, К). Такое количество составляющих благоприятно воздействует на печень и её клетки, с последующим их восстановлением.
  2. Улучшает обменные процессы и иммунитет.
  3. Высокий показатель содержащегося в тыкве пектина влияет на функционирование желудочно-кишечного тракта. А также происходит очищение кровеносной системы от плохого холестерина.
  4. Восстанавливает нормальное артериальное давление.
  5. Регулярное употребление в пищу плода оказывает мочегонный и желчегонный эффект. Это означает, что организм интенсивнее избавляется от скопившихся токсических веществ и отложений соли.
  6. Укрепляет волосы и ногти.
  7. Тыквенные семечки служат эффективным средством для выведения глистов, или для профилактики их возникновения.

Мёд относится к натуральному продукту, который содержит в своём составе огромное разнообразие ферментов. В мёде присутствует естественный антибиотик и большое количество витаминов, что способствует улучшенному функционированию всех органов и систем организма. Если добавить мёд в рацион, можно:

  • улучшить функцию системы пищеварения.
  • повысить иммунитет.
  • очистить организм от патогенной микрофлоры.
  • добиться противомикробного действия.
  • возобновить клетки печени.

Сочетая тыкву и мёд, можно не только нормализовать работу печени, очистить организм от токсинов и шлаков, но и улучшить функцию сердечно сосудистой и центральной нервной систем, желудочно-кишечного тракта. Также такой тандем полезно употреблять при различных формах ожирения, дисфункции дыхательной системы и воспалительных процессах на коже.

Однако стоит запомнить, что мёд и тыква для похудения и очищения организма от шлаков действенна тогда, когда организм к этому подготовлен. Для подготовки потребуется 30–40 дней. На протяжении этого времени надо выпивать 250 мл воды, в которой растворена чайная ложка мёда. Первые три раза должны быть за полчаса до еды, а четвёртый – за час до сна. Если у человека присутствует сахарный диабет, или аллергическая реакция на мёд и медовую продукцию, применять такой метод чистки запрещается.

Самые действенные рецепты

После подготовки, разрешено начинать очищение организма тыквой и мёдом. Для этого существует множество рецептов. Стоит пошагово рассмотреть способы, с помощью которых можно добиться результата, и те что имеют много положительных отзывов.

Тыквенно-медовый нектар

Для приготовления нектара необходимо приобрести зрелую тыкву, вес которой не превышает 2-2.5 килограмм, и жидкий мёд. Затем выполнить следующее:

  • тщательно вымыть и высушить тыкву;
  • аккуратно срезать верхнюю часть плода, в дальнейшем она исполнит роль крышки;
  • деревянной лопаткой удалить из тыквы семена так, не повредив при этом мякоть. Нельзя использовать металлические кухонные приспособления, чтоб не произошёл процесс окисления. Это отрицательно скажется на эффективности тыквенно-медового нектара;
  • в очищенное пространство плода залить 300 мл мёда. Если этот объём не дотягивает до края, влить ещё 100 мл;
  • закрыть плод отрезанной верхней частью, чтобы она плотно прилегала;
  • трещину запечатать тестом, которое готовится из муки и воды;
  • готовое изделие поставить в тёмное место, в котором температура воздуха не превышает 20 градусов;
  • после того как прошло десять дней, достать тыкву, снять верхушку и слить мёд;
  • готовую смесь перелить в стеклянную посуду;
  • хранить натуральный продукт в холодильнике.

Медовую смесь употреблять по столовой ложке перед каждым приёмом пищи. Общее количество раз в сутки не должно превышать четырех. Длительность процесса очищения организма составляет 20 дней.

Тыквенный сок с мёдом

Эффективным средством для избавления организма от шлаков служит сок тыквы. Его можно употреблять как с мёдом, так и без него, если имеется аллергия на него. Для приготовления сока надо:

  • средних размеров тыкву порезать на дольки;
  • каждую дольку натереть на мелкую тёрку;
  • полученную кашицу отжать с помощью марли.

Тыквенный сок желательно готовить каждый день, и употреблять перед приёмом пищи (за 40 минут) по 100 мл ежедневно. На каждую порцию добавлять 1 чайную ложку жидкого меда. Он не только замаскирует вкус сока, но и посодействует в очищении организма. При желании можно добавить сок зелёных яблок. Следует помнить, что употребление сока из тыквы спровоцирует слабительный эффект, это не рекомендовано при некоторых заболеваниях кишечника.

Классический рецепт

Для того чтобы приготовить классический вариант средства из тыквы для чистки от шлаков, необходимо выполнить следующее:

  • очистить плод от кожуры и вынуть семечки;
  • перетереть килограмм готовой мякоти;
  • влить в посуду полтора литра воды;
  • влить в воду стакан мёда и протёртую мякоть;
  • получившуюся смесь довести до кипения, и проварить на медленном огне в течение 15 минут;
  • взбить смесь и остудить.

Полученное средство поставить в холодильник. Хранить не более 48 часов. Принимать по стакану до приёма пищи три раза в день. Для улучшения вкуса разрешается добавить немного сока лимона.

Рецепт для мультиварки

Тыква в сыром виде может вызывать вздутие. Чтобы этого избежать, можно приготовить её с помощью мультиварки. Для этого необходимо:

  • плод небольшого размера очистить от кожуры;
  • порезать небольшими кусочками мякоть;
  • дно и стенки мультиварки смазать оливковым маслом;
  • поместить тыкву в мультиварку, и готовить в течение получаса.

После того как тыква приготовится, слегка остудить её, и залить 100 мл мёда.

Приготовление в духовке

Чтобы приготовить тыкву в духовке, необходимо плод очистить, извлечь семечки. Порезать небольшими дольками, которые залить 100 мл жидкого мёда и столовой ложкой оливкового масла. Тщательно вымоченные кусочки выложить на смазанный противень. Поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Через 40 минут проверить ломтики на готовность. Такое блюдо можно есть один раз в три дня.

Тыквенный салат

Приготовление такого салата является самым простым рецептом. Нужно разрезать небольшую тыкву напополам. Извлечь из неё семена, и удалить кожуру. Можно натереть на крупную тёрку, или порезать мелкими кусочками. Влить несколько чайных ложек мёда. Употреблять такой салат можно каждый день на протяжении двух недель. В случае непереносимости вкуса салата, можно дольки натереть на мелкой тёрке или перебить в блендере, чтоб блюдо стало более однородным.

В варёном виде

Для приготовления необходимо:

  • очистить небольшую тыкву от кожуры;
  • поместить в ёмкость, которую налито два литра воды;
  • проварить в течение часа;
  • нарезать небольшими дольками, и немного отжать с помощью марли;
  • поставить на медленный огонь, залив стаканом воды;
  • проварить несколько минут;
  • смешать с 5 столовыми ложками мёда.

Варёную тыкву употреблять по 3 столовые ложки два — три раза в день. Приготовленную тыкву хранить в холодильнике не дольше трёх суток.

Если у человека наблюдается аллергическая реакция на мёд, лучше применить альтернативный вариант для очищения организма от зашлакованности. Таким вариантом является приготовление тыквенного масла. Для этого надо:

  • перемолоть с помощью кофемолки два стакана семечек тыквы;
  • в измельчённые семена влить 150 мл оливкового масла;
  • пересыпать полученную смесь в емкость, прогреть с помощью водяной бани. Следить, чтоб не закипело;
  • перелить в стеклянную тару, и определить в прохладное место на 5–7 дней.

По истечении недели, тыквенное масло готово к употреблению. По 1 чайной ложке до еды принимать не более двух недель.

Кому не подходит этот метод очистки

Несмотря на большое количество положительных свойств тыквы и мёда, существуют люди, которым применять метод очистки организма или для похудения такие ингредиенты нельзя. К основным противопоказаниям относится:

  • язвенная болезнь желудка;
  • гастрит в стадии обострения;
  • колите;
  • наличие различных стадий сахарного диабета;
  • заболевания кишечника.

Учитывая вышеперечисленные противопоказания, можно избежать отрицательных последствий для организма, и избавить организм от скопившихся шлаков и токсинов, укрепить иммунитет, и восстановить работу пищеварительной системы.

Тыква с медом — продукты с целебными свойствами. Если их использовать вместе, то полезное воздействие на организм только усилится, а профилактика болезней будет более эффективной.

Тыква — уникальная, самая крупная в мире ягода, с большим количеством полезных веществ. Вкусная, недорогая, ее можно купить почти круглый год.

  • При употреблении в пищу оранжевый плод насыщает организм витаминами А, В, С, Е, К.
  • Тыква содержит натрий, магний, фосфор, калий, марганец, медь, фтор, йод и фосфор, различные органические кислоты, пектины, углеводы, клетчатку и белки.
  • В 100 г сырого продукта около 25 ккал. Но после термической обработки этот показатель увеличивается до 37 ккал у отварной тыквы и до 46 – у запеченной. Самую высокую калорийность имеет тушеная ягода – более 150 ккал в 100 г готового блюда.

Около 75% химического состава меда — углеводы. В нем также содержатся различные витамины, сахара, кислоты, многочисленные минеральные вещества и ферменты. Структура меда зависит от особенностей местности, где живут пчелы (почва, климат) и вида растений, из которых собран нектар. Калорийности 100 г светлого меда — чуть больше 300 ккал. Темные виды продукта питательнее и содержат более 400 ккал.

Полезные свойства тыквы с медом

Оба продукта используются в косметологии, народной медицине и кулинарии.

Вещества в составе тыквы полезны для организма человека:

  • витамин А улучшает зрение, повышает иммунитет;
  • растительные волокна стабилизируют функции желудочно-кишечного тракта, уничтожают патогенную микрофлору в кишечнике, улучшают работу ЖКТ;
  • токоферол повышает эластичность сосудов и борется с воспалениями;
  • витамин С обладает антиоксидантным действием, уменьшает рост новообразований;
  • пектиновые вещества уничтожают токсины, соли тяжелых металлов;
  • витамины группы В положительно влияют на нервную систему, превращают жировую ткань в энергию, помогают в борьбе с анемией, понижают уровень холестерина и риск развития кровотечений;
  • простые углеводы повышают тонус организма, дают клеткам быстрое питание.

Мед — натуральный продукт с лечебными свойствами.

Он:

  • помогает восстановить структуру клеток и предотвратить их гибель;
  • борется с болезнетворными микробами, улучшает работу пищеварительной системы;
  • повышает защитные силы организма.

С помощью меда можно лечить воспаления и ожоги на коже, а медовые маски для лица и волос помогают сохранить красоту и здоровый внешний вид.

С какими заболеваниями поможет справиться такой набор продуктов

В сочетании с тыквой мед:

  • производит слабительный эффект и общеукрепляющее действие;
  • помогает справиться с инфекционными заболеваниями, простудами;
  • улучшает процесс пищеварения.

Тыкву с медом используют в лечении гепатита (А-типа), при заболеваниях сердца и почек. Эти продукты предотвращают развитие болезней печени и желчевыводящих путей, стабилизируют работу дыхательной и выделительной систем.

Используются также семечки тыквы с медом от простатита. Для приготовления полезной смеси 250 г сырых очищенных семечек нужно измельчить и добавить к ним 200 г меда. Принимать чайную ложку лекарства каждый день перед сном. Для поддержания мужского здоровья и профилактики простатита проводят курс лечения. Для этого такое количество тыквенной смеси с медом делают дважды.

Кушать семена тыквы полезно и женщинам. В период угасания функций яичников они помогут избавиться от перепадов настроения и приливов, защитят от головной боли и депрессии.

Тыква с медом для лечения печени

Печень — важный орган человека.

Она:

  • производит желчь;
  • очищает организм от токсинов;
  • обезвреживает и удаляет лишние гормоны, витамины, продукты распада;
  • участвует в синтезе веществ на клеточном уровне.

Помочь печени справиться с жизненно важными для человека функциями и восстановить ее работу могут мед с тыквой. Такой метод очищения организма будет безопасным и щадящим. Провести его можно благодаря тому, что тыква обладает слабительными, желче- и мочегонными свойствами, а мед способен восстанавливать клеточные мембраны и защитить их от гибели.

Для очищения печени используется сырая тыква.

  1. Берут чистый созревший плод небольшого размера.
  2. В нем срезают верхушку, через полученное отверстие удаляют семена.
  3. Затем в тыкву заливают мед, наполняя ее наполовину.
  4. Замешивают муку с водой и плотно закрывают полученным тестом отверстие. Плод убирают в прохладное темное место на 10 дней. Затем его достают и переливают полученную тыквенно-медовую мякоть в стеклянную тару.

Принимают по 1 ст. ложке три раза в день за полчаса до еды. Курс лечения печени с помощью тыквы и меда — ровно три недели. Затем нужно сделать перерыв. Пауза зависит от общего самочувствия человека, наличия хронических заболеваний, текущего состояния здоровья, но составляет не меньше 1 – 2 недель.

Способы приготовления

Тыкву полезно кушать и после термической обработки. Ее можно варить, запекать, использовать в качестве начинки для пирогов, изготовлять различные блинчики, котлетки, кисели, добавлять в салаты, супы. Для лечебного эффекта мед перед употреблением не нагревают выше +60°C – при высоких температурах он теряет свои полезные свойства и может в некоторых случаях даже нанести вред здоровью.

Для приготовления понадобится:

  • 200 г тыквы;
  • ложка меда;
  • половина ст. ложки растительного масла.

Как приготовить:

  1. Овощ моют, очищают и удаляют семена. Мякоть режут кусочками небольшого размера.
  2. Соединяют мед с растительным маслом и перемешивают до однородного состояния.
  3. Обмакивают тыкву в полученной смеси.
  4. Помещают кусочки ягоды в медовом соусе в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут.

Тыквенная каша с медом — универсальное блюдо. Оно подойдет даже для детского питания, но малышам его готовят на воде и не добавляют мед.

Понадобится:

  • 500 г тыквы;
  • 1 яблоко;
  • 700 мл молока;
  • четверть стакана крупы (рис, кукурузная или пшенная);
  • кусочек сливочного масла.

Как приготовить:

  1. Порезать небольшими кусочками яблоко и тыкву (продукты предварительно помыть, очистить от шкурки).
  2. В кипящее молоко всыпать крупу и проварить ее около 15 минут на небольшом огне.
  3. Добавить в кастрюлю кусочки тыквы и яблока.
  4. Держать кашу на огне до готовности.
  5. В готовое блюдо сначала добавляют немного масла, а когда немного остынет — мед.

Противопоказания и возможный вред

Польза тыквы с медом не всегда непреложна.

  • При аллергии. Чаще реакцию в виде различных высыпаний, приступов астмы и более серьезных последствий вызывает мед.
  • Больным гастритом или язвой желудка с пониженной кислотностью.
  • При индивидуальной непереносимости.
  • Страдающим сахарным диабетом.

При наличии заболеваний почек и мочевыводящих путей тыкву нужно принимать с осторожностью. Детям до года ее дают в ограниченном количестве.

Мед — высококалорийный продукт, увлечение которым может привести к лишнему весу. Суточная норма употребления этой сладости — не больше 2 столовых ложек в день. Малышам до 2 лет кушать мед нельзя. Такое противопоказание для маленьких детей связано с тем, что в нем содержатся биологически активные вещества, а их влияние на ребенка нельзя предугадать.

Также следует знать:

  • У здоровых людей сырая тыква может вызвать повышенное газообразование.
  • Количество продуктов для первого применения должно быть минимальным, в дальнейшем злоупотреблять медом и тыквой также не стоит. Это может спровоцировать появление аллергических реакций, обострение хронических заболеваний.
  • Важно покупать продукты высокого качества: не натуральный мед или выращенная с применением химии тыква могут не поправить здоровье, а нанести вред.

Тыква и мед — продукты, которые можно назвать бесценным подарком природы. При правильном употреблении они помогут поддержать здоровье, сохранить хороший внешний вид и подарят замечательное настроение.



Источник: kingad.ru


Добавить комментарий